토요일의 여유로운 오전과 점심으로 넘어가는 사이의 오전 11시. 간단한 요리 하나. 우선 비빔면이 들어가 있는 컵은 2000원 주고 산 컵. 라면 한 개 분량은 족히 들어가는 빅 사이즈의 컵. 자, 이제 부터 요리 시작. 1.무엇보다도 중요한 것은 재료의 신선함. 그래서 젤 중요한 것은 슈퍼에서 유통기한을 확인하고 유통기한이 많~이 남은 비빔면 2봉지를 산다. (컵이 너무 커서 국물이 없는 비빔면은 2개가 들어간다.) 2. 정수된 물로 면을 익힌다. 3. 면을 정성스럽게 컵에 넣는다. 4. 비빕면 액상 스프를 고루 뿌려준다. 5. 면을 소스에 골고루 비벼준다. 6. 사진에서 처럼 깻잎 여러장을 칼로 쓸어 면 위에 장식한다. 7. 마루에 들어오는 햇살을 느끼며, 한 손에는 젓가락을, 한 손에는 TV 리모콘으로 TV 채널을 여기 저기 돌리며, 비빔면을 먹는다. nikon D70 + sigma af 28mm
임재범
2007-10-07 10:41